Физиологическая норма употребления соли для взрослого человека в день составляет не более 1500-2400 мг (1 ч.л.), что позволит поддерживать оптимальный уровень водно-солевого баланса и предупредить развитие сердечно-сосудистых патологий. Причины, увеличивающие тягу к соли связаны с нарушением работы жизненно важных органов и систем, приводящих не только к проблемам с почками и мышцами, но и к возможному летальному исходу.
Возможные причины
Тянет на соленое (причины патологии приведены ниже в статье) как женщин, так и мужчин по причине нарушения в организме водно-солевого баланса, приводящего к сильному обезвоживанию из-за резкой потери жидкости. При понижении уровня жидкости человеку требуется не только ее экстренное пополнение, но и восполнение потерянных им минеральных веществ, восстанавливающих обменные процессы и позволяющих предупредить повторное обезвоживание.
По мнению специалистов, в норме взрослой женщине в день нужно потреблять около 2-х литров воды. Этот показатель у мужчин немного выше и составляет около 3-х литров, что связано с различным телосложением и функционированием организма. Помимо тяги к соли при обезвоживании также возникают головокружение и мигрень, кожа становится холодной, могут беспокоить перепады настроения. Помимо этого, бесконтрольное употребление соленой пищи может возникать:
Врачи отмечают, что тяга к соленому может быть связана с несколькими факторами, не обязательно связанными с беременностью. Одной из причин является недостаток натрия в организме, что может происходить при интенсивных физических нагрузках или неправильном питании. Также подобные предпочтения могут указывать на дефицит минералов, таких как магний и калий. Психологические аспекты также играют важную роль: стресс и эмоциональное напряжение могут вызывать желание употреблять соленые продукты как способ саморегуляции. Кроме того, некоторые заболевания, такие как гипотиреоз или болезни почек, могут способствовать увеличению тяги к соленому. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и при необходимости консультироваться с врачом для выявления возможных причин.
При недостатке минеральных веществ
Тянет на соленое (причины патологии чаше всего связаны с нарушением водно-электролитного баланса в организме) из-за недостаточного содержания натрия, отвечающего за поддержание аппетита, нейротрансмиссию, транспортировку углекислого газа и нормальный уровень кислотности. В человеческом теле содержится около 0,15% натрия, что при весе в 70 кг равняется приблизительно 100 г.
В случае недостатка натрия больного начинает мучить сильная головная боль и тошнота, а также наблюдается упадок сил, приводящий к развитию гипонатриемии ( при падении уровня минерала в организме ниже 135 ммоль/л), вызванной:
- бесконтрольным приемом лекарственных препаратов;
- низкосолевой диетой, сочетаемой с употреблением большого количества воды;
- злокачественными новообразованиями;
- хронической почечной недостаточностью;
- проблемами с эндокринной системой;
- сердечной недостаточностью.
Нарушающее функционирование нейронов такое состояние при быстром нарастании его тяжести способно привести к отеку мозга и летальному исходу, поэтому требует незамедлительной госпитализации и проведения экстренной терапии.
При болезни Аддисона
Патология, вызванная неполноценным функционированием надпочечников из-за бактериальных, грибковых или генетических причин, встречается, по данным статистики, достаточно редко и сопровождается снижением уровня стероидных гормонов, отвечающих за водно-солевой, белковый и углеводный обмены в организме.
Столкнувшиеся этим заболеванием люди помимо пристрастия к соленой пище жалуются на:
- сильную усталость;
- бледность кожных покровов;
- снижение артериального давления;
- плохой аппетит и снижение массы тела;
- тошноту и диарею, длящиеся длительное время;
- мышечные боли и судороги;
- образование ран на внутренней части щеки.
Многие люди, особенно женщины, часто отмечают, что у них возникает сильное желание есть соленое, и это не всегда связано с беременностью. Причины такого желания могут быть разнообразными. Во-первых, недостаток натрия в организме может вызывать тягу к соленой пище. Натрий играет важную роль в поддержании водно-солевого баланса, и его дефицит может привести к cravings.
Во-вторых, стрессы и эмоциональные переживания также могут влиять на выбор продуктов. Соленая пища часто ассоциируется с комфортом и может служить способом справиться с негативными эмоциями.
Кроме того, некоторые исследования показывают, что тяга к соленому может быть связана с привычками питания и даже генетическими факторами. Важно помнить, что такие предпочтения могут варьироваться от человека к человеку, и понимание своих желаний может помочь в поиске более здоровых альтернатив.
При сильном стрессе
Тянет на соленое (причины патологии могут быть связаны с бактериальным или грибковым поражением коры надпочечников) при сильном напряжении организма, вызванного стрессом или хронической усталостью. Соль провоцирует усиленную выработку надпочечниками кортизона, помогающего людям быстрее справляться с эмоциональным напряжением, а при ее отсутствии организм блокирует их работу, заставляя человека длительное время переживать травмирующую психику ситуацию.
При синдроме Бартера
Тянет на соленое (причины патологии связаны с плохой усвояемостью организмом натрия) при редкой генной мутации, проявляющейся нарушением электролитного обмена и вызванной неспособностью почечных нефронов задерживать калий и натрий. Минералы покидают организм вместе с продуктами распада, вызывая уменьшение количества циркулирующей крови, при нормальном или пониженном АД.
Симптомы данного заболевания проявляются еще в раннем детстве, вызывая:
- маленькую массу тела;
- гипотонию;
- приступы судорог и слабость в мышцах;
- учащение позывов к мочеиспусканию;
- почечное камнеобразование.
При ПМС
За 5-7 дней до наступления менструации женщина может ощутить резкую потребность в соленых продуктах, вызванную гормональными колебаниями организма.
При ПМС также может беспокоить:
- головная боль;
- частая смена настроения или депрессия;
- нарушение сна;
- усиление аппетита.
Помимо предменструального синдрома внезапная тяга к соленой пище у женщины может быть связана с циститом и воспалительными процессами в яичниках.
При нарушении питания
Тянет на соленое (причины патологии могут быть скрыты в злоупотребление алкоголем) из-за сложившихся у человека пищевых привычек, связанных со частым употреблением фаст-фуда, чипсов, копченых или вяленых продуктов.
Читайте также:
Такие пристрастия в питании считаются диетологами потенциально опасными, поскольку способны спровоцировать вздутие живота, обезвоживание и задержку жидкости в организме, а также вызвать проблемы с почками и отложение солей в суставах.
Усиливает тягу к соленым продуктам и алкоголь, поскольку содержит в себе большое количество сахара, заставляющего организм минимизировать дисбаланс употреблением соленых продуктов (орешками или чипсами). После употребления спиртных напитков в организме также нарушается водно-солевой баланс, заставляющий человека выпивать большое количество воды с примесью натрия.
При усиленном потоотделении
Пот — защитная реакция организма, участвующая в процессе терморегуляции и помогающая избавлять тело от скопившихся токсинов. В составе пота содержится большое количество натрия, потеря которого усиливается при повышенном потоотделении, связанном с нервным стрессом или физическими перегрузками.
В результате обильного выхода пота организм начинает сигнализировать о необходимости восполнения потерянного количества натрия, заставляя человека испытывать тягу к соленым продуктам или подсоленной воде.
При нарушении работы ЖКТ
Тяга к соленым продуктам считается одним из признаков расстройства секреторного аппарата желудочно-кишечного тракта, связанной с недостаточным количеством в нем соляной кислоты. Употребление соленых продуктов стимулирует выработку пищеварительных соков и помогает нормализовать пищеварительные процессы.
https://www.youtube.com/watch?v=3S2ZdjLuBdc
Диагностика и лечение
Тяга к соленым продуктам, по мнению специалистов, может быть опасна для желудка, почек и суставов и является веским основанием для обращения к врачу. Выслушав больного, специалист проведет предварительный осмотр, а затем направит на уточняющие диагноз лабораторные исследования, позволяющие также определить причины, вызвавшие изменение пищевых привычек:
- общий анализ крови и биохимию;
- анализ мочи;
- УЗИ почек и щитовидной железы.
Столкнувшейся с проблемой женщине также будет предложено посетить гинеколога, а мужчинам – урологический кабинет.
По результатам исследования по необходимости будет подобрано корректирующее лечение, а также сформирован особый режим питания, в котором большое количество соли будет заменено:
- продуктами с высоким содержанием натрия (морской капустой, красной рыбой, хумусом с сельдереем;
- лимонным соком и оливковым маслом, усиливающими вкусовые качества продуктов, но не содержащими большое количество соли;
- цельным зерном, фруктами и овощами.
Постепенно и очень медленно больному будет предложено снизить количество ежедневно употребляемой соли, а также отказаться от содержащих ее соусов, копченого сыра, чипсов и фаст-фуда.
Лечение обезвоживания организма
Нарушение электролитного баланса организма, вызванного обезвоживанием, возникает при снижении уровня воды до 40-50 мл/кг. Масса тела человека при этом понижается на 4-5% от исходных показателей. Данное состояние считается довольно опасным, и при потере 20-25% от общего объема жидкости приводит к смертельному исходу.
Легкая степень обезвоживания может быть скорректирована амбулаторно. В остальных случаях терапия проводится в стационарных условиях, где применяется:
| Оральная регидратация | Заключается в употреблении большого количества немного подсоленной жидкости и аптечных препаратов («Регидрон»). |
| Инфузионная терапия | Назначается при рвоте, провоцирующей сильную потерю жидкости, и проводится за счет внутривенного вливания растворов (глюкозы, солевые субстанции) назначаемых в дозировке 1-2,5 л. |
| Симптоматическая терапия | Применяется при присоединении к обезвоживанию тканевой ишемии и требует назначения нейропротекторов и кардиотропных препаратов. |
Лечение гипонатриемии
Электролитное нарушение, связанное со снижением уровня натрия плазмы крови ниже 135 ммоль/л требует экстренного проведения реанимационных мероприятий, а также тщательной диагностики состояния пациента, необходимой для поиска причины, вызвавшей резкую потерю организмом натрия.
Госпитализированному пациенту назначается:
| Ограничение жидкости | Составляющее не более 1000 мл/сут и предупреждающее вымывание минералов. |
| Введение солевых растворов | Внутривенное введение 0,9% раствора NaCl проводится при остром натриевом дефиците. Одновременно с этим восполняется недостаток в организме других электролитов. При появлении яркой неврологической симптоматики доза хлорида натрия увеличивается до 3%. |
| Мочегонные препараты | Петлевые диуретики («Фуросемид») назначаются для удаления из организма большого количества жидкости. |
| Блокада АДГ | Применяется для купирования повышенной секреции АДГ, сопровождающей гипонатриемию и проводится с помощью демеклоциклина гидрохлорида и кониваптана. |
После устранения дефицита натрия проводится лечение вызвавшего патологию основного заболевания:
| Патология | Способ лечения |
| При циррозе печени | Назначаются:
Помимо лекарственных препаратов пациенту предстоит полностью отказаться от употребления алкогольных напитков. |
| При эндокринных патологиях | Проводится заместительная гормональная терапия с применением флудрокортизона и гидрокортизона (при надпочечниковой недостаточности) или левотироксина (при гипотиреозе). |
| При хронической сердечной недостаточности | Применяются:
|
| При хронической почечной недостаточности | Проводится гемодиализ |
Лечение синдрома Бартера
Лечение вызванной генетически урологической патологии включает в себя проведение заместительной и медикаментозной терапии, требующей обеспечить достаточное поступление калия и хлорида натрия с пищей, а также дополнительный прием препаратов калия. Терапия патологии начинается сразу же после рождения ребенка и проводится с помощью инфузионной терапии солевыми растворами (NaCl, KCl) и калийсберегающими диуретиками («Триамтерен»).
Также назначаются:
- ингибиторы синтеза простагландинов («Индометацин» и «Аспирин»);
- ингибиторы АПФ («Каптоприл»).
При патологическом поражении коры надпочечников проводится заместительная гормональная терапия препаратами гидрокортизоном и флудрокортизона ацетатом. Помимо этого, во время лечения устраняются последствия обезвоживания и назначаются препараты, позволяющие купировать развитие сердечной и дыхательной недостаточности, а при выявлении инфекции так же проводиться антибактериальная терапия.
Помимо препаратов больному назначается и специальная солевая диета.
При отсутствии лечения болезни возможно наступление аддисоновского криза, вызванного снижением в организме уровня кортизола и альдостерона и требующего проведения экстренных медицинских мероприятий из-за способности стать причиной смертельного исхода.
Лечение стресса
Лечение хронического стресса, связанно со снижением выработки кортизола требует проведения психологической, медикаментозной и релаксационной терапии. В современной терапевтической практике психологов существует большое количество разнообразных методик, позволяющих справиться со стрессом и вернуться к нормальной жизни.
В качестве медикаментозной терапии показано применение:
- седативных препаратов;
- антидепрессантов;
- транквилизаторов.
Помощь в борьбе со стрессом могут оказать и релаксационные процедуры, такие как расслабляющие дыхательные техники, йога и массаж.
При гинекологических патологиях
Неприятные симптомы, возникающие при ПМС, могут быть скорректированы с помощью:
- нормализации режима труда и отдыха с дозированными физическими нагрузками;
- рационального сбалансированного питания — дробной низкокалорийной диетой.
Высокоэффективным методом для лечения синдрома считается психотерапия, заключающаяся в доверительной беседе специалиста со своей пациенткой и направленная на объяснение причин, вызвавших неприятные симптомы.
В тяжелых случаях для лечения симптомов ПМС назначается гормональная терапия, заключающаяся в приеме дюфастона (для желающих забеременеть пациенток) или гормональных противозачаточных препаратов.
Провоцирующие тягу к соленому гинекологические патологии, такие как воспалительные процессы яичников или цистит требуют назначения медикаментозной терапии, включающей в себя:
- антибактериальные лекарственные средства;
- мочегонные и противовоспалительные препараты.
Возможные осложнения
Тянет на соленое (причины патологии в некоторых случаях вызваны тяжелыми урологическими нарушениями) женщин и мужчин при недостатке в организме минералов, необходимых для полноценной работы эндокринной, желудочно-кишечной и сердечно-сосудистой системы.
Нехватка натрия, вызванная нарушением водно-электролитного баланса с резким снижением в организме количества жидкости или разрушением коры надпочечников, опасна развитием отека мозга и тканевой ишемии, способных за короткое время привести к серьезным последствиям или летальному исходу.
При отсутствии патологии диетологи настойчиво советуют привыкшим к употреблению большого количества соленых блюд людям постепенно снижать ежедневное потребление натрия до 1500-2400 мг в день. В противном случае невоздержанность в еде может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний или появлению отложения солей в почках и суставах.
Провоцирующие гипонатриемию патологии входят, согласно международной классификации болезней в число опасных для жизни и при отсутствии лечения провоцируют нарушение работы всех жизненно важных органов и систем с последующим возможным летальным исходом.
Тяга к соленым продуктам может быть следствием пищевой привычки или симптомом опасной патологии, связанной с потерей организмом большого количества натрия или снижение уровня стероидных гормонов. Являющийся веским основанием для посещения врача симптом при своевременно начатом лечении удается купировать, не только восстановив правильный рацион питания, но и предупредив развитие опасных для жизнедеятельности патологий.
Видео о тяге к соленому
Малышева о том, когда тянет на соленое:
https://youtube.com/watch?v=jYElzDtggsE%3Ffeature%3Doembed
Вопрос-ответ
Почему на ранних сроках беременности хочется соли?
«Есть также интересная теория, которая гласит, что из-за увеличения объема крови у женщины во время беременности количество натрия в организме снижается , и именно поэтому она испытывает тягу к соли». Хотя тяга к еде, например, к мороженому и соленым огурцам, обычна для беременных женщин Непищевые тяги, известные как пикацизм, не являются таковыми.
Когда начинает хотеться соленого?
Перед началом менструации уровень эстрогенов снижается, что может вызывать различные симптомы, включая желание съесть соленое.
Чего не хватает, если хочется соленых огурцов?
Это может означать, что вам не хватает витамина С. Иногда это может быть симптомом недостатка минералов, а иногда — жидкости. Соленые огурцы и рассол на основе уксуса, в котором они плавают, почти не содержит калорий, зато включают около 600 мг натрия.
Почему при похмелье хочется соленого?
Потеря электролитов и судорожный синдром Электролиты представляют собой минеральные соединения, способные проводить электрический заряд. Основные электролиты организма: натрий, калий и хлор. В тканях и крови они находятся в виде соленых растворов.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на свой рацион. Часто тяга к соленому может быть связана с недостатком определенных минералов, таких как натрий или магний. Убедитесь, что ваше питание сбалансировано и включает все необходимые микроэлементы.
СОВЕТ №2
Следите за уровнем стресса. Психоэмоциональное состояние может влиять на ваши пищевые предпочтения. Попробуйте практиковать методы релаксации, такие как медитация или йога, чтобы снизить уровень тревожности и уменьшить тягу к соленым продуктам.
СОВЕТ №3
Пейте достаточно воды. Иногда жажда может восприниматься как тяга к соленому. Убедитесь, что вы пьете достаточно жидкости в течение дня, чтобы избежать обезвоживания и уменьшить желание есть соленое.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на свои привычки. Ведение дневника питания поможет вам выявить, когда и почему возникает тяга к соленому. Это может помочь вам лучше понять свои триггеры и найти альтернативные способы удовлетворения этой потребности.
